豆腐餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はよく水切りする。キャベツとにらはみじん切りし、塩揉みする

2. 2

   １、挽き肉、調味料を混ぜる

3. 3

   餃子の皮で２を包む

4. 4

   ごま油（分量外）を熱したフライパンに並べて焼き色をつけ、湯１／３～１／２カップを注いで蒸し焼きにする