シーチキンの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、大根とにんじんは、
   いちょう切りにする。

2. 2

   長ネギは八等分。白い部分のネギは、縦に千切りにし、水にさらして飾り用の白髪ねぎを作る。

3. 3

   お鍋に水を沸騰させ、①と生姜を加え弱めの中火で煮る。

4. 4

   その間に、長ネギを油なしのフライパンでコロコロ焼いておく。

5. 5

   ③に火が通ったら④を加えて仕上げ、味噌とシーチキン、すりおろし生姜を入れ、器によそり、白髪ねぎを飾れば出来上がり。