かぼちゃのブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコレートを包丁で刻んで、ボウルに入れて湯煎で溶かす。

2. 2

   溶けたら、①にバターも入れて溶かして混ぜ合わせる。

3. 3

   かぼちゃを600Wの電子レンジで3分加熱し、裏返してさらに2分加熱する。

4. 4

   かぼちゃの皮を取り除いてから潰し、裏ごしする。

5. 5

   ②に砂糖とかぼちゃとバニラエッセンスを加えて混ぜ、卵も溶いて加え、混ぜ合わせる。

6. 6

   ベーキングパウダーと薄力粉を合わせて、⑤に加えゴムベラで切るように混ぜる。

7. 7

   四角い型に⑥を流しこんで、170℃のオーブンで20分焼く。

8. 8

   冷めたら2cm角くらいに切り分けてできあがり。