つくおき☆鶏ガラポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 大2個
- サラダ油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 粉末 小さじ1
- 粉パセリ 少々
作り方
-
1
じゃがいもを千切りにする。5ミリ幅。
-
2
5分水にさらす。アクを取ります。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、水を切ったじゃがいもを炒めます。火が通るまで。だいたい15分。
-
4
鶏ガラスープの素を加えて1分炒める。火を止め粉パセリを振る。
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