昆布出汁de❤薩摩芋の炊いたん❤ レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

小太郎１２１２

和む味わい❤(人´∀｀o)❤

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

薩摩芋: ■中位1本半程

お水: ■300㏄

昆布出汁: ■顆粒小さじ1.5

お砂糖: ■大2～

生姜: ■チューブ1㎝～

本味醂: 大1

作り方

1

薩摩芋は厚めの半月切りにしておく。

↑
お好みのカット方法＆厚みでOKです＾＾；
2

お鍋に■を入れて沸騰させる。

沸騰したら中火で3分加熱。

その後ひと肌まで放置。
3

２の水気を2/3程捨てます。

↑に落し蓋をして再度中火にかける。

↑が沸騰したら弱火にして本味醂を加えて汁気が飛ぶ程度までコトコトと加熱して完成❤

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薩摩芋祭り開催中＾＾；

公開日：2017/10/14

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関連情報

カテゴリ: さつまいも

このレシピを作ったユーザ

小太郎１２１２

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/30 12:13

ほっこりと美味しいおかずでありおやつにもおつまみにもなりすぐになくなってしまいました(^^♪

ミルミント

（♥ó㉨ò）ﾉこんにちは❤ 和む味がイイ！と最近思う年齢になりました私ｗ笑❤とーっても綺麗な仕上がりで美味しそう❤いつもホント感謝です❤＾＾❤

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