疲労回復に☆トマトとむね肉のサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に湯を沸かして酒をいれ、沸騰したら鶏肉をいれ、５～６分したら火を止めて蓋をし、茹で汁につけたまま冷ます。（茹で汁は五目あんかけご飯の材料になります）
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- 2
- トマトは角切り、レタスはちぎり、水菜は3㎝に切る。
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- 3
- 鶏肉を薄い削ぎ切りにして、合わせた☆に１分ほど漬けてから、②にのせ、残りの汁とともにかけ出来上がり♡
おいしくなるコツ
素早く鶏肉に火を通したいときは、薄めに切ってください。
きっかけ
ジムに行く日のメニューを作りました。
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