小麦ふすまがなければ、みたけ大豆粉40gでも。ふすまのザラッとした口当たりが私は好きなので入れています。クルミをいれても美味しいです。バターは有塩が美味しいですが無塩バターの場合はひとつまみ塩を入れてください。
最近、低糖質チョコケーキがコンビニでも売っているので似たものを作ってみたくなって。糖質制限していない人にも好評なレシピです。
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