らっきょう酢de❤簡単美味しいチキンソテー❤ レシピ・作り方

らっきょう酢de❤簡単美味しいチキンソテー❤
  • 1時間以上
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
お弁当にも❤(人´∀`o)❤

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • らっきょう酢 ■大1
  • お砂糖 ■大1
  • 清酒 ■大2
  • 白だし ■大1.5
  • 生姜 ■チューブ1㎝~
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 塩胡椒 3振り~
  • 冷凍カットで小さじ1~

作り方

  1. 1 鶏もも肉にフォーク等を使って30回ほどプスプスと穴を開けて4等分にカットします。

    ↑と■をジップロック等に入れて良く揉む。

    ↑を冷蔵庫で最低一晩寝かせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。

    ↑に汁気を切った1を入れて各面2分加熱。

    その後弱火で蓋をして弱火で蒸し焼き4分半。
  3. 3 2の火加減を再度中火に戻し転がしつつ2分~3分加熱。

    ↑の火を止めて塩胡椒を加えて味を調える。

    ↑を器に盛って葱を散らして完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090029593
  • 公開日:2016/11/15
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カテゴリ
鶏もも肉生姜(新生姜)
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