ダシダで作ろ❤牛蒡の甘旨炒め❤ レシピ・作り方

ダシダで作ろ❤牛蒡の甘旨炒め❤
  • 約10分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
ちょっと甘目が美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 胡麻油 大1.5
  • 牛蒡 200g
  • ダシダ ■小さじ1.5
  • 生姜 ■チューブで4㎝
  • 蜂蜜 ■大2
  • 清酒 小さじ2
  • 胡麻 大1

作り方

  1. 1 牛蒡は厚み2mm程度の斜め削ぎ切り。

    下処理はレシピID:1090021093
    参照

    ↑を耐熱性のある器に入れて600wレンジ4分チンしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて中火で点火。

    ↑に牛蒡を入れて4-5分加熱。

    ↑に■を入れて更に2分程加熱。

    仕上げに↑に清酒を加えて強火で一気に1分加熱。
  3. 3 2に胡麻を入れて絡めて完成❤

きっかけ

牛蒡を沢山貰ったので^^

  • レシピID:1090028495
  • 公開日:2016/09/25
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