ひと手間でシャキシャキ、もやしと豚の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯（適量）を沸かして、もやしを１０秒下茹でして湯を切っておく。豚肉を食べやすい大きさに切って、軽く塩コショウで下味を付けておく。

2. 2

   玉ねぎとパプリカは薄く切って耐熱ボウルに入れ、６００Wの電子レンジで４分間、熱を入れておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。両面に薄く焦げ目が出るくらいしっかりと焼く。そこに野菜を全て入れ、醤油、酒を回し入れる。全体に味が絡まったら出来上がりです。