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雑穀黒米ご飯de❤鰹たたき漬けの野菜どんぶり❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
大人味な鰹どんぶり❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

雑穀黒米ご飯
●女性用茶碗軽く4杯
生姜(生)
●微塵切りで2片分
鰹節
●1パック半~2パック
鰹たたき
■柵で700g程
めんつゆ
■200㏄
味醂
■大2
清酒
■大1
■小口切りで大2
生姜
■すりおろしで大1
山葵
■チューブで3㎝程度~
新玉葱
☆千切りで中位1個
水菜
☆3-4㎝カットで1束半(細め)
刻み味海苔・胡麻
▲各2g~
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作り方

  1. 1
    鰹のたたきは一口大程度の乱切りにしておく。

    ポリ袋などに■を入れて10回程揉んで冷蔵庫で一晩寝かせます。
  2. 2
    ボウル等に●を入れて良く混ぜる。

    ↑を器に平らに盛る。
  3. 3
    2の上に☆を散らす。

    ↑の上に1を置く。

    ↑の上に▲を置き完成❤

きっかけ

鰹たたきの大特価をゲットヽ(*´∀`)ノ ♪

公開日:2016/06/03

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カテゴリ
かつおのたたき

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