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肉豆腐
レシピ詳細
子供も食べやすい!ひき肉で肉豆腐★ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
gahirusan
ひき肉と椎茸で作る子供も食べやすい肉豆腐。
薄味なので離乳食完了期にも。
丼にしてもおいしい♪
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
玉葱
半分
しいたけ
5個
絹ごし豆腐
150g
めんつゆ(ストレート)
70cc
砂糖
小さじ1
作り方
1
玉葱、椎茸を1㎝角に切る
2
胡麻油(分量外)をしき、玉葱と椎茸を炒める
油がまわったらひき肉を加え、ぱらぱらになるまで炒める
3
9等分にした豆腐を崩れないようにのせ、調味料をすべてまわしいれる
4
煮汁が沸騰したら落し蓋をして5分煮て完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉豆腐の肉とえのきが子供に食べてもらえなかったので
公開日:2016/03/23
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豚ひき肉
このレシピを作ったユーザ
gahirusan
5歳、3歳、1歳の母。 食いしん坊でお酒好き♥ 大人、幼児、乳児、みんなおいしく食べれて、簡単なレシピを目指してます♪
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