子供も食べやすい！ひき肉で肉豆腐★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉 100g
- 玉葱 半分
- しいたけ ５個
- 絹ごし豆腐 150g
- めんつゆ(ストレート) 70cc
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
玉葱、椎茸を１㎝角に切る
-
2
胡麻油(分量外)をしき、玉葱と椎茸を炒める
油がまわったらひき肉を加え、ぱらぱらになるまで炒める
-
3
９等分にした豆腐を崩れないようにのせ、調味料をすべてまわしいれる
-
4
煮汁が沸騰したら落し蓋をして５分煮て完成！
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薄味なので離乳食完了期にも。
丼にしてもおいしい♪