材料（1人分）
- 豚バラスライス
- 80g
- キャベツ
- 80g
- 長ネギ
- 30g
- ★にんにくみじん
- 小1/2
- ★生姜
- 小1/2
- ★豆板醤
- 小1/3
- ☆甜麺醤
- 大1
- ☆砂糖
- 小2
- ☆醤油
- 小2
- ☆酒
- 小2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ☆を混ぜ合わせておく。
-
- 2
-
- ★をサラダ油少々で炒める。
-
- 3
-
- (2)に、豚バラスライスを加えて、炒める。
-
- 4
-
- キャベツ、長ネギも加える。
-
- 5
-
- 炒める。
-
- 6
-
- (1)の☆を加えて、和える。
おいしくなるコツ
手早く炒めていく事。
炒め過ぎると、キャベツの食感がなくなってしまうため。
きっかけ
我が家の定番です！！
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