ウナギの蒲焼き、温め方、蒸し レシピ・作り方

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はぁなぷ
せっかくのウナギ、美味しく。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ウナギの蒲焼き
一枚
水
半カップ
酒
大1
蒲焼きのタレ
大4

作り方

  1. 1
    ウナギの表面のタレを洗い流す。
  2. 2
    フライパンに水をいれたら、グシャグシャにして広げたアルミホイルをのせる。その上に1をのせたら、酒をふる。
  3. 3
    弱火で5分ふたをして蒸す。できたウナギにタレをかけ、グリルでこおばしいにおいがするまで焼いたら、完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふっくらさせたくて。

公開日：2016/02/13
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関連情報

カテゴリ
うなぎ

このレシピを作ったユーザ

はぁなぷ 簡単なレシピを沢山つくってます。 レポート下されば気付き次第返信致します☆ 宜しくお願いいたします♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/06 19:00
ついてるタレも濃いので洗い直して温めなおすとあっさりふっくら 美味しかったです 先日はレポート ありがとうございました(^^)v
あきちゃんで～す
嬉しいです☆ 有り難うございました(^o^)
2016/06/22 11:19
ふっくらして簡単でおいしかったです。
hasueki
美味しそうに出来てますね☆ 有り難うございました＼(^o^)／

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