レンジde❤鶏むね肉と柚子のサラダチキン風❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を斜めに削ぐ様に3枚程度にカットします。
皮つき・皮なしはお好みで＾＾； -
2
材料全てをポリ袋等に入れて冷蔵庫で２晩寝かせます。
↑の麹を手でこそぎ落とします。 -
3
２をジップロックコンテナーに入れて蓋をします。
※
または耐熱性のある器に２を入れてピッチリとラップをかける。 -
4
３を500ｗレンジ3分チン。
取り出して余分な油脂などを捨てる。
鶏肉の場所を上下入れ替えて再度500ｗレンジ1分半チン。
取り出して蓋を外さず粗熱が取れるまで放置して完成❤
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