ダシダで作ろ❤大根と豚バラ肉の炊いたん❤ レシピ・作り方

ダシダで作ろ❤大根と豚バラ肉の炊いたん❤
  • 約30分
  • 500円前後
小太郎1212
小太郎1212
圧力鍋で大根柔らか❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 大根 ■一口大よりやや大きめカットで2/3本
  • ■150㏄
  • ダシダ ■小さじ2
  • 生姜 ■チューブでティースプーン1杯程
  • お砂糖 ■大1.5
  • 味醂 ■大1
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 部位は何でも^^;
  • 冷凍カットで大1弱

作り方

  1. 1 圧力鍋に■を入れて加圧強で中火で点火。

    ピンが上がるまで放置。

    ピンが上がったら弱火で6分加熱。

    ピンが下がるまで放置。
  2. 2 1の蓋を取って再度沸騰させる。

    ↑に豚バラ肉を1枚1枚置いて3分加熱。
  3. 3 2の灰汁を取りつつ、途中数回かき混ぜつつ汁気が1/3程度になるまで加熱。

    葱を散らして完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090024646
  • 公開日:2015/11/05
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豚バラ大根豚バラ肉
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つくったよレポート(1件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2015/12/06 22:40
    ダシダで作ろ❤大根と豚バラ肉の炊いたん❤
    全部好きな食材♡癒される、おいしい(*^^*)
    とろとろあったまるね♡

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