材料（２人分）
- お米
- ２合
- むき栗
- １０粒
- *だし醤油
- 大匙２
- *塩
- 小さじ１ぐらい
- 昆布水(水でも可）
- お米２合分
- 人参
- １０㎝ぐらい
作り方
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- 1
- 頂き物のむきぐりを使用しました。
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- 2
- お米は２合洗って、*印の調味料を入れ、昆布水を２合の線まで入れます。
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- 3
- 栗は少ないので、半分に切る。
人参は半分くらいは輪切りにして、花型でぬき、抜いたあとの人参と残り半分の人参は細切りにしておきます。
-
- 4
- あとは炊飯器にお任せ。
炊けたら、花型のにんじんを別に置いて、混ぜる。
お茶碗に盛って、花型ニンジンを飾る。
おいしくなるコツ
普通に炊けば大丈夫です。
見た目、花形の人参とか飾ると
もっと美味しそうに見えるかも？
きっかけ
むき栗を少し頂いたので、栗ご飯にしてみました。
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素朴な味です。