栗ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 ２合
- むき栗 １０粒
- *だし醤油 大匙２
- *塩 小さじ１ぐらい
- 昆布水(水でも可） お米２合分
- 人参 １０㎝ぐらい
作り方
- 1 頂き物のむきぐりを使用しました。
- 2 お米は２合洗って、*印の調味料を入れ、昆布水を２合の線まで入れます。
-
3
栗は少ないので、半分に切る。
人参は半分くらいは輪切りにして、花型でぬき、抜いたあとの人参と残り半分の人参は細切りにしておきます。 -
4
あとは炊飯器にお任せ。
炊けたら、花型のにんじんを別に置いて、混ぜる。
お茶碗に盛って、花型ニンジンを飾る。
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素朴な味です。