子供にもできます。キュウリの薄切り レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
キュウリはピーラーで所々皮をむき、ヘタを切り取っておきます。
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2
キュウリのヘタを切った面にピーラーを当てて、皮をむくようにピーラーを動かします。
包丁より、薄く切れます。ピーラーで手の皮をむかないように気をつけてね。 - 3 キャベツは良く洗って、クルクル巻いて端から細く切ります。
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4
料理の付け合わせとしてキャベツと合わせ、ドレッシングをかけてめしあがれ。
マカロニサラダに入れる時は、少し塩をして、よく絞って入れ、マヨネーズとケチャップで和えてください。
きっかけ
手伝いをやりたがる子供に簡単にできる方法をかんがえました。
おいしくなるコツ
ピーラーに力を入れると、少しだけ厚くなります。 軽く動かすと、薄切りになります。 ピーラーを斜め下におろすと、斜め切りの大きな薄切りができます。
- レシピID:1090024287
- 公開日:2015/10/05
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの皮むき
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