お弁当に、豚肉の白菜巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋物で残ったキャベツｏｒ白菜の芯を縦５㎝ぐらいに切って、縦長に太めの千切りにしておきます。

2. 2

   豚肉を広げ、白菜の芯ｏｒキャベツの芯をきつく巻いて行きます。

3. 3

   水炊きで残った、だし汁か、なければ水と調味料を全部入れて、豚肉を巻き終わりを下にして入れ、火が通るまで、中火の弱ぐらいで煮ます。

4. 4

   お弁当に入れる場合は、しっかり水分を飛ばして下さい。
   最後炒り煮のような感じで。写真はお弁当に入れた物です。