❤ヒラタケとカニかまの豆腐あんかけ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐
- １５０ｇ×２丁
- ひらたけ
- ■粗く刻んで1/4パック
- カニかま
- ■粗くほぐして５本程度
- 水
- ■１５０㏄
- 生姜
- ■チューブ１㎝～
- 胡麻油
- ■２㏄
- めんつゆ
- ■大２
- お砂糖・昆布だし
- ■各１ｇ～
- 片栗粉
- ○小さじ１
- 片栗粉用のお水
- ○７０㏄
- 葱
- 冷凍カット小さじ１～
作り方
-
- 1
- 絹豆腐はあらかじめ６００ｗレンジ２分チンして器に入れておく。
-
- 2
- お鍋に■を入れて中火で点火。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後弱火で2分加熱。
-
- 3
- ２へ水溶き片栗粉を加えて強火で一気に４０秒加熱。
最後に葱を散らして完成❤
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