❤茄子とブナシメジと大葉と豚肉のポン酢炒め❤ レシピ・作り方

❤茄子とブナシメジと大葉と豚肉のポン酢炒め❤
  • 約10分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
夏堪能❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 胡麻油 ティースプーン1杯
  • 豚もも肉 ■薄切りで150g
  • 茄子 ■一口大の乱切りで大き目2本
  • ブナシメジ ■蒸した物・1/2パック
  • 塩胡椒 ☆4-5振り~
  • お砂糖 ☆好みでティースプーン1/2杯~
  • ポン酢 ☆柚子風味・大2弱
  • 大葉 千切りで3枚

作り方

  1. 1 茄子はあらかじめ600wレンジ1分40秒チンしておく。
  2. 2 フライパンに胡麻油を入れて中火で点火。

    ↑に■を入れて4-5分炒める。
  3. 3 2へ☆を加えて更に2分ほど炒める。

    火を止めて大葉を入れてザックリ混ぜて完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090023518
  • 公開日:2015/07/29
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つくったよレポート(2件)

  • nori-noko
    nori-noko
    2015/07/31 21:22
    ❤茄子とブナシメジと大葉と豚肉のポン酢炒め❤
    今晩は~♪シメジなしで作りました。ポン酢はホント便利ですね☆味もバッチリ決まりとっても美味しかったです♡
    ご馳走さま♡(#^.^#)♡
  • TOMY chan
    TOMY chan
    2015/07/30 14:22
    ❤茄子とブナシメジと大葉と豚肉のポン酢炒め❤
    ポン酢は色んな野菜に合うんだな~♪と改めて思いました‼大葉の香りが良くて、食欲が増しますo(^o^)o

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