糖質制限☆豆腐シェイクレシピ・作り方

Name: 糖質制限☆豆腐シェイク
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 木綿豆腐 （糖質1.8g） 150g; 生クリーム （糖質0.4g） 大さじ1; 黒ゴマアーモンドきなこ （糖質1.3g) 大さじ１; パルスイート0 小さじ1; 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

低糖質もーこ

黒ゴマアーモンドきなこ味です。豆腐はそんなに気になりません。糖質３．５ｇです。美味しいですよ♪

材料（１人分）

木綿豆腐（糖質1.8g）: 150g

生クリーム（糖質0.4g）: 大さじ1

黒ゴマアーモンドきなこ（糖質1.3g): 大さじ１

パルスイート0: 小さじ1

塩: ひとつまみ

作り方

1

木綿豆腐は柔らかめの商品がいいです。
全部を混ぜてｼﾞｯﾌﾟﾛｯﾌﾟに入れて少し凍らせます。
2

少し凍ったら手でもみもみしてお好みの状態になったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく冷やすことかな？私は凍ってない状態も溶けたソフトクリームみたいですが好きです（＾ｕ＾）

きっかけ

豆腐を使ったチーズケーキを作っていたのですが、そのままの方が美味しい！と思いシェークにしました。

公開日：2015/07/22

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このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜