ちょっとひと手間❤美味しいとん汁❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 豚生姜焼き用
- ■120ｇ
- みりん
- ■本みりん推奨・大１
- 清酒
- ■大１
- 胡麻油
- 2㏄
- 生姜
- ☆チューブ1㎝
- 牛蒡
- ☆水煮・ささがき50ｇ
- 人参・大根
- ☆銀杏切で各40ｇ
- 板蒟蒻
- ☆薄切りで50ｇ
- 水
- ☆500㏄
- お味噌
- 大２.5～
作り方
-
- 1
- ■を合わせて良く揉み冷蔵庫で1時間寝かせます。
お鍋に胡麻油を入れて中火で点火。
↑を入れて３－4分炒める。
↑に☆を加えて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
-
- 2
- 灰汁を取りつつ弱火で5分加熱。
お味噌を溶かして完成❤
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たったこれだけ漬けるだけで
コクあるトン汁の完成❤(人´∀｀ｏ)❤