サッパリ、蓮根の梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根をスライスし沸騰した鍋で一分茹でる。
   後、冷まし水気をきっておく。

2. 2

   ◎印を合わせたものを手でちぎった梅と絡める。

3. 3

   2を１に和え梅を挟むように皿に盛れば、完成。