塩麹de❤白菜と鶏むね肉のおすまし❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大にカットして■と合わせて冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
2
お鍋に１と水を入れて中火で点火。
沸騰したら一旦火を止めて昆布を引き上げて灰汁を丁寧に取る。 - 3 お時間が有れば漉し器等で1度漉すと綺麗な汁になります❤＾＾❤
-
4
２へしろ菜を入れて再度中火で点火。
中火のまま2分加熱して完成❤
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