ご飯がすすむ、鶏むね肉の漬け込み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を食べやすい大きさにきり、フォークでブスブスと穴を開けたら、牛乳に二時間つけラップで蓋をする。

2. 2

   １に◎印を入れ箸でぐるぐると混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひき、並べたら中火にかけ焼き色がついたら裏返す。

4. 4

   中火弱にし、蒸し焼きにして中まで火が通ればざっとタレとからめて、完成。