レンコンと昆布の炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンの皮をピーラーで剥き、半分に切り、薄切りにしたら酢水にさらします。
人参は細切りにします。
切り昆布はざく切りにし水で濯ぎ、ザルに開けます - 2 フライパンにゴマ油を入れ人参とレンコンを炒めたら、切り昆布も加え炒め本だし＋胡椒で味付けをし、鍋肌から醤油を加えて完成
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