油揚げｄｅ❤大豆と卵と鰹節のめんつゆ生姜❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
油揚げは油抜き処理不要の物を使っています。
油揚げを袋状に開いておく。 -
2
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
鰹節と大豆と卵を入れて半熟まで加熱する。
-
3
袋状に開いた油揚げに２を4等分にして詰める。
上からギュッと軽く手で押さえる。
-
4
フライパンを油無しで中火で点火。
３を入れて各面1分ほど焼いたら弱火で蒸し焼き4分。
☆を一気に流し入れて中火で煮汁を煮詰めて完成❤
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