パパッと簡単 カレー風味さつま揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
薩摩揚げを半分に切り、一口大に切ります（6～8等分に切ると○）
★玉葱はスライサーでスライスし水にさらして絞っておくと○ -
2
フライパンにラードを加え点火（または豚肉を焼いた後の旨みが残ったフライパン）
少し温まってきたら①の薩摩揚げを入れ転がしながらら焼いて行きます - 3 全面がコンガリと良い感じに焼けたら一味・カレー粉・ガラムマサラを加え全体を混ぜます。ガーリック味が好きな方はここで一緒にガーリックパウダーを加えてまぜ完成
- 4 好みでスライスオニオンを乗せ、マヨ・醤油を添えるとオツマミ風になります
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