ピリっと❤薩摩芋＆エリンギ＆厚揚げの煮物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
薩摩芋は一口大よりやや大きめの乱切りにカット。
エリンギは縦４等分にカット。
大きな物は更に横２等分にカット。 -
2
厚揚げは１枚から８個のサイコロを作る。
↑
カット方法等はお好みで❤ -
3
小鍋に１と２と■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で２分加熱。その後清酒を入れて、弱火で蓋をして８分加熱。
インゲンを入れて強火で一気に煮汁を４分の１程度まで飛ばして完成❤
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アルプスの乙女2014/11/10 19:31
小太郎さん、
こんばんは～♪
北陸の寒さにふるえてない～でも美味しい海鮮で帳消しかな？
ほっこり白だしと蜂蜜の煮物で我が家はニンマリ♡
美味しかったです
＾＾♪
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