秋刀魚の砂糖醤油煮 レシピ・作り方

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はぁなぷ
甘くご飯にあうよ

材料（４人分）

秋刀魚
５匹
◎醤油
大3
◎三温糖
大3
◎酒
大２
◎みりん
大１
水
半カップ

作り方

  1. 1
    秋刀魚のした処理をしたら3当分にぶつ切りにする。
  2. 2
    鍋に水をいれ◎印を入れ沸騰したら１をいれる。
  3. 3
    蓋をして弱火で8分煮詰めたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔から

公開日：2014/10/08
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カテゴリ
さんま

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