トースターで焼き魚　ほっけ焼き レシピ・作り方

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ちぇざ8003
トースターで焼いてパリっとコンガリ　掃除が楽です＾＾
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ほっけ（切り身使用）
4切れ
料理酒
小さじ1～

作り方

  1. 1
    鉄板にクッキングシートを敷き皮目を下にしホッケを並べ料理酒をふり10分程トースターでコンガリとするまで焼いたら完成
  2. 2
    皮が好きな人は、初めに皮目だけフライパンで焼いてからトースターの上の段（無ければ　底上げすると○）でコンガリと焼いて下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚屋さんから教わったのですが　料理酒を塗って焼くと魚臭さも少し和らぐし、表面がパリっと身がふっくらと仕上がるって事です。

きっかけ

ほっけ50円でしたーｍー

公開日：2014/07/24
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関連情報

カテゴリ
ほっけ火を使わないでおつまみ火を使わない料理その他の魚料理簡単魚料理
関連キーワード
ほっけ ひもの 魚 簡単
料理名
トースターで焼き魚　ほっけ焼き

このレシピを作ったユーザ

ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ！ 簡単で片付けが楽がモットウです（笑

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/30 21:38
美味しかったです。ご馳走様でした！
sosu0929
作って頂きアロがとうございます！沢山焼きましたね＾＾　 ほっけうま～～美味しそう

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