スライス冷やしキュウリ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- めんつゆor醤油 少々
- 鰹節・チューブ生姜（お好みで） 好みで 適量
作り方
-
1
胡瓜をスライサーかピーラーで縦長にスライスします（きし麺状態）
塩で軽く揉んで水分を絞ります -
2
タッパか小皿に①を入れ冷蔵庫で1時間～良く冷やします。
冷やしたら、食べる時に出た水分を捨てて下さい -
3
醤油orめんつゆをかけて召し上がれ。
お好みで鰹節をかけると旨みUP
チューブ生姜を加えサッパリと食べても○
（写真は 納豆に入れてます＾ｍ＾）
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