しそトマトチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮を剥いで水で洗いキッチンタオルで水分を拭きます。
   均一の厚みに包丁で広げ4等分にしたら、中央に包丁で切り込を入れ塩胡椒をふります

2. 2

   プチトマトを4分の1に切ります物。シソを4等分に切ります。
   チキンの中央に2～3個切ったトマトとシソを入れます

3. 3

   ②に　小麦粉をまぶし、水溶き小麦粉をくぐらせパン粉をつけます

4. 4

   フライパンに1ｃｍ～油を入れ熱し　両面がコンガリとするまで揚げ油切りし完成。