しめじ＆油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根元を切り落としほぐしておきます。
   油揚げは短冊切りに。

2. 2

   お鍋に水とだしの素を入れ火にかけ、沸いたら1を入れます。
   しめじに火が通るまで1～2分煮ます。

3. 3

   火を弱めて味噌をとき入れます。

4. 4

   器に注ぎ、ネギを散らして出来上がりです。