作り方
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- 1
- レンジ器にお麩を入れ、その上に半分に切った豆腐を乗せ、麻婆豆腐の素を上にかけレンジで1分加熱します
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- 2
- 水溶き片栗粉を入れて下から上に持ち上げる様な感じでスプーンで混ぜレンジで20～30秒加熱しトロミをつけます（ぬるい場合は、加減して加熱）
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- 3
- 葱とラー油＋ガーリックパウダーを少し入れて1混ぜしたら完成
おいしくなるコツ
豆腐の水分で麩を柔らかくしたいので麩は一番下に入れる事。水分が少ない場合はお湯を少量加えると○
きっかけ
小腹がへったので
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