味噌・テンメンジャン味 焼きおにぎり レシピ・作り方

味噌・テンメンジャン味 焼きおにぎり
ちぇざ8003
ちぇざ8003
母の豪快レシピ

材料(2~3人分)

  • 味噌 大さじ1弱
  • テンメンジャン 小さじ半~
  • ラー油かごま油 少々
  • ごはん 3杯
  • みりん 大さじ1
  • ほんだし 少々

作り方

  1. 1 ごはんに本だしを少量入れおにぎりの形にします(ラップ等使って握ると〇)
  2. 2 フライパンに①を並べコンガリと両面焼いて行きます
  3. 3 味噌・テンメンジャン・みりん+ごま油(またはラー油)を良く混ぜタレにし②につけコンガリと焼き完成(タレをつけてトースターで焼いても〇)

きっかけ

母の豪快レシピ

おいしくなるコツ

本だしをごはんちょっと混ぜておく事です。 テンメンジャンが無い場合は味噌だけでも〇

  • レシピID:1090014530
  • 公開日:2014/04/14
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ごはん みそ ごまあぶら おにぎり
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