基本のパン生地ｄｅ❤ぽんかんジャム＆ピールのパン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピールはマイレシピ。
   
   粗目糖ｄｅ❤紅八朔(べにはっさく)の肉厚ピール❤レシピID：1090013095
2. 2 生地は
   
   基本の❤総菜パン生地❤
   レシピID: 1090002803
   
   全量で作ると、
   スリムパウンド２本分になります。

   

3. 3 捏ねあがったら生地を取り出して３分割。
   
   更に２分割して丸めてベンチタイム１５分。
4. 4 ベンチタイムが終わったら長さ２０ｃｍ程度の棒状に伸ばして輪っかを作ります。
   
   細長く形を整えてぽんかんジャムと粗刻みピールを混ぜたものを置きます。

   

5. 5 ２次発酵開始。
   約２倍に膨れたら完了。
   
   １９０度余熱完了オーブンで２０分～２５分焼いて完成です❤