材料（2～3人分）
- 小松菜
- 1束
- 人参
- 4ｃｍ
- ラード
- 半分程
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油やポン酢（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参は細切りスライサーで細切りに、小松菜を2ｃｍ位のザク切りにし葉と茎をわけます。
し炒めあげます
-
- 2
- フライパンにラードを入れ溶かしたら 茎を人参を加え1分位加熱し葉の部分を加え塩胡椒し完成。薄味に作ってお好みで食べる時醤油やポン酢をかけても〇
おいしくなるコツ
ラードを使ってるのでコクが有ります
きっかけ
ラードがあったので
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