フライパンでお手軽、鶏肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は３ｃｍぐらいの食べやすい大きさに切り軽く塩コショウで下味を付ける。野菜もそれぞれ少し小さめに刻む。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけて鶏肉を炒める。
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2
鶏肉に８割ほど火が入ったら野菜とコンソメ顆粒を入れ、全体に絡めるように炒める。
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3
野菜がしんなりとしてきたら、ザラメ砂糖、醤油、ミリン、酒を回し入れ、弱火にしてフライパンにフタをして、３分ほど加熱して全体がしんなりとしたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏モモ肉の炒め物
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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