卵&ウインナーのマフィンサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- 卵 1個
- ウインナー 1本
- バター 少々
- 塩、黒胡椒 少々
- マヨネーズ 少々
- サラダ菜 1枚
作り方
- 1 マフィンを半分に裂き、トースターで軽く温めておきます。
-
2
ウインナーは3ミリ程度の輪切りに。
卵はときほぐしておきます。 - 3 熱したフライパンにバターを溶かし、ウインナー入れてさっと炒め、塩、黒胡椒をふります。
- 4 溶き卵を流し込み、大きく混ぜ、好みの固さで火を止めます。
- 5 マフィンの下になるほうにマヨネーズを少々塗ります。
-
6
サラダ菜、4を乗せて出来上がりです。
お好みでケチャップをかけても(^^)
関連情報
- 料理名
- サンドイッチ
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