チキンカツ　ブロッコリーマヨソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮と剥いで水で洗いキッチンタオルで水分を拭ます。
   肉の厚みを均一に包丁で広げ、食べやすいサイズに削ぎ切りにします。

2. 2

   肉に塩コショウしマヨを絡ませパン粉を付けます。
   フライパンに多めの油を入れ揚げ焼きにします。

3. 3

   レシピID: 1090013212「ブロッコリーと古漬のマヨソース」参考。
   ブロッコリーに紅生姜の汁を加えレンジ加熱し柔らかくなったらスプーンで潰し、みじん切りした浅漬けを加えます

4. 4

   ③にマヨを加えてチキンにかけ完成。
   好みでソースをかけても〇