キャベツとウインナー入りコロッケ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
千切りキャベツを使用（サラダ等で余った物でＯ）軽く塩コショウし置いておく。
芋の皮を剥き1口大に切って水にさらしたらレンジ器に入れ蓋をし1分30秒加熱し混ぜ更に1分加熱し火を通す - 2 芋の荒熱が取れたら潰して荒くみじん切りにしたウインナーを混ぜ、水気をギュッと搾ったキャベツを混ぜ4等分しコロッケ型に形成し、小麦粉・水溶き小麦粉・パン粉の順で衣をつけます
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3
フライパンに油を1ｃｍ～入れコロッケを入れ揚げていきます。コンガリと揚がったら完成
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- キャベツとウインナー入りコロッケ
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