❤山菜水煮と大根と人参の含め煮❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
和みます❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

山菜水煮
100g
大豆
水煮100g
大根
10cm
人参
中くらい2分の1本
☆200cc
パルスイート
☆小さじ2
生姜
☆ティースプーン1杯程度
醤油
薄口大1
酒・味醂
各小さじ2
胡麻
大2

作り方

  1. 1
    大根と人参はイチョウ切り。

    山菜と大豆はザルに入れて流水で1分ほど洗って水気を切っておく。
  2. 2
    お鍋に1と☆を入れて煮立たせる。

    煮立ったら落としぶたをして中火で3分加熱。

    その後弱火で4分煮込む。
  3. 3
    醤油・酒・味醂を加えて煮汁を飛ばします。

    胡麻を振りかけて完成❤

きっかけ

実家のママの味^^

公開日:2014/01/30

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