いか葱炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- いか（下足・耳使用） 2杯分
- 醤油 小さじ半～1
- ねぎ 1本
- マヨネーズ 大さじ半～1
- 料理酒 大さじ半
作り方
-
1
下足は2本位づつ食べやすく切り・耳は5ｍｍ幅位に切り洗って水気を拭く。
葱は斜め薄切りに切る。
キュウバンは包丁でこそぎ落してから切ると〇 -
2
フライパンに葱を入れ火を点けます。焦んがり良い香りがしてきたらマヨネーズを入れイカを加え軽く炒め料理酒＋醤油で味を整え完成
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