❤豚ヒレ肉とガチ盛り牛蒡のバター豚汁❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ヒレ肉
- １５０ｇ
- 豚汁の具
- 水煮１００ｇ
- 牛蒡
- ささがき冷凍カット・１５０ｇ
- 葱
- 冷凍カットひとつかみ
- バター
- 有塩５ｇ
- 水
- ５００ｃｃ
- 味噌
- 大２強
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豚肉は３ｃｍ程度の長さの短冊切り。
切り方はお好みで＾＾；
-
- 2
- お鍋にごま油を入れて強火で点火。
１と冷凍牛蒡を入れて強火で３分ほど炒める。
-
- 3
- 水と豚汁の具を入れて煮立たせる。
煮立ったら灰汁を丁寧に取り除き味噌とバターを加えて溶かす。
葱を散らして完成❤