材料（４人分）
- 南瓜
- 坊ちゃん南瓜２分の１個
- どんこ
- １０枚程度
- 生姜
- ☆チューブ５ｃｍ
- 水
- ☆１５０ｃｃ
- お砂糖
- ☆大１
- ほんだし
- ☆小さじ２分の１
- 醤油・酒・味醂
- 各小さじ２
- 胡麻
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 南瓜は一口大にカット。
６００ｗレンジ３分チン。
-
- 2
- お鍋にどんこと☆を入れて煮立たせる。
煮立ったら人肌まで放置。
-
- 3
- ２へ１を入れて中火で点火。
３分ほど煮込んだら醤油、酒、味醂を加えて中火のままコトコト煮込み、煮汁を飛ばします。
-
- 4
- 胡麻をふりかけて完成❤
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