きゅうりもみ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
きゅうりをスライサーで薄切りにします
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2
ひとつまみ塩を加え揉み、しんなりさせます
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3
軽く水ですすぎ、水気をギュッと搾ります。
このままでスグ食べても良いのですが・・・出来たら、冷蔵庫で小一時間程冷やす
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4
水気が出ますのでシッカリと搾り器に盛る
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5
鰹節をタップリのせ、醤油を一回しかけ、味の素を好みで振って完成
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- カテゴリ
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